ひき肉と野菜をじっくり煮込んで作る濃厚ソース
火を通してとろりとさせたチーズがなんともおいしい一皿
きのこから出る旨みはトマトソースをさらにおいしくします
卵とチーズの濃厚ソースにベーコンとブラックペッパーをたっぷりと
バジルのさわやかな香りにクリームのコクをあわせて
豆板醤の辛味をあわせた創作クリームソース
焼いた梅干と刻んだ青じそが“香る”パスタ
味噌の深い味わいのスープはからだが心から温まります
海の恵みをこぼれるほどのせた贅沢な一皿
パスタが隠れるほどのせた葱の香りがひろがります
色鮮やかなピーマンやしし唐をふんだんにのせたペペロンチーノ
ごぼうの香りと食感が辛いソースをひき立てます
たっぷりの野菜と冷たいパスタにピエトロドレッシングをかけて
トマトの淡い酸味が口いっぱいにひろがる一皿
繊細な香りと味わいのソースには細麺カッペリーニをあわせて
2色のブルスケッタにサラダをあわせた前菜風の一皿
サーモンの贅沢な甘みにハーブの香りを添えて
ジューシーなカツレツはドレッシングとの愛称抜群です
コーンスープ・・・コーンの甘みがとけこんだやさしい味わいミネストローネ・・・トマトを丁寧に煮込んで作る野菜たっぷりのスープ
カリッと香ばしく焼き上げます
ピリッと辛味のきいたあつあつのごま風味スープをかけて
サフランの香るリゾットにあつあつのトマトスープをかけて
たっぷりの明太子にあつあつの和風スープをかけて
あつあつのナスとトマトはとろけそうな食感に
とろーり半熟たまごをくずしながらお召し上がりください
濃厚なミートソースにチーズをのせてこんがり焼きあげます
ピザソース、チーズ、ポテト、ベーコン、玉ねぎ、コーン、マヨネーズ
ガーリック、チーズ、アンチョビ、ピーマン、玉ねぎ、ベーコン
オリーブオイルソース、ゴルゴンゾーラ、ゴーダ、パルミジャーノ、モッツァレラ
玉ねぎの皮、ローズヒップ、ハイビスカスなど
玉ねぎの皮、柚子、レモングラスなど
玉ねぎの皮、ジンジャー、シナモン
まるでチーズをそのままたべているかのような濃厚な味わい。クリームチーズを贅沢に使用し、しっとりと焼き上げた重量感のあるピエトロ特製チーズケーキです。繊細ではないけれど、素朴なおいしさはシェフのレシピならでは。
ふんだんに使用したチョコレートの香りが贅沢なケーキ
さわやかなフレッシュフロマージュは食後にぴったり